安康小吃

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安康是陕西省的一个地级市，位于秦岭南麓，地处陕南。这里的美食文化源远流长，拥有丰富多样的特色小吃，让人垂涎欲滴。以下是全方位介绍安康特色小吃的。

一、板栗饼

安康的板栗饼是一种传统的糕点，由糯米粉和板栗泥制成。 *** *** 是将糯米粉和板栗泥混合，搓成小球，再压扁成薄饼，放入锅中煎炸，炸金黄色即可。板栗饼外脆里软，香甜可口，是安康的特色小吃之一。

二、油炸酱面

安康的油炸酱面是一道古老的面食，由面条、酱料和油炸豆腐皮组成。面条选用当地特产的优质小麦面粉制成，煮熟后配以浓郁的酱料和脆爽的油炸豆腐皮，口感独特，美味无比。

三、烤肉串

安康的烤肉串是一道美味的夜宵，由猪肉、羊肉、牛肉等肉类制成，配以各种调料和蔬菜。烤肉串 *** 精细，味道香辣可口，是安康人民喜欢的小吃之一。

四、清汤肉夹馍

安康的清汤肉夹馍是一道的早餐食品，由面饼、猪肉和清汤制成。猪肉选用当地优质的猪肉，经过腌制和煮熟后，放入面饼中，配以清汤，口感鲜美，营养丰富。

安康的糍粑是一种传统的糕点，由糯米粉和各种果料制成。 *** *** 是将糯米粉和果料混合，搓成小球，再蒸熟即可。糍粑口感软糯，甜度适中，是安康人民喜欢的小吃之一。

安康的炒米是一种传统的糕点，由米粉和花生等材料制成。 *** *** 是将米粉和花生混合，加入适量的水和糖，搅拌均匀后放入锅中炒制。炒米口感酥脆，甜度适中，是安康的特色小吃之一。

以上是全方位介绍安康特色小吃的。安康的美食文化源远流长，这里的小吃不仅味道独特，而且营养丰富，是游客前来品尝的必选之地。

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