前门大街美食

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前门大街是北京市的一个历史悠久的商业街区，也是北京早的商业区之一。这里保留了老北京的风味和文化，也是北京特色的小吃街区之一。下面为大家介绍一些不容错过的特色小吃。

1. 烤鸭

烤鸭是北京的代表性美食之一，也是前门大街的一道必尝美食。在前门大街有很多家烤鸭店，如全聚德、大董烤鸭等，都是口碑的烤鸭店。烤鸭的皮薄肉嫩、香酥可口，是北京的骄傲之一。

2. 糖葫芦

糖葫芦是中国传统的小吃之一，糖葫芦的 *** *** 比较简单，将山楂、草莓、枣子等水果串在竹签上，沾上糖浆，经过反复蘸糖、晾干等多道工序制成。糖葫芦口感酸甜可口，是老少皆宜的小吃。

3. 豆汁

豆汁是北京传统的小吃之一，豆汁是用黄豆、绿豆等豆类制成的饮品，口感微酸微甜，有利于消化。在前门大街上，有很多家豆汁店，如老磁器口豆汁店、府井豆汁店等，都是非常有名的豆汁店。

4. 炸酱面

炸酱面是北京传统的面食之一，炸酱面的 *** *** 比较简单，将面条和炸酱混合，再加上黄瓜丝、豆芽等配料，口感香醇可口。在前门大街上，有很多家炸酱面店，如大董炸酱面、刘氏炸酱面等，都是非常有名的炸酱面店。

5. 灌汤包

灌汤包是北京传统的小吃之一，灌汤包的 *** *** 比较繁琐，需要用到猪肉、鸡肉等食材，加上高汤包制而成。灌汤包的口感鲜美，汤汁丰富，是老北京的传统美食之一。

以上就是。在前门大街漫步时，不妨尝尝这些美食，感受老北京的风情和文化。

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